Klassisk, traditionsrig hvidvin


Klassisk, traditionsrig hvidvin

Der er stor forskel på hvidvine. Mens nogle er meget tørre er andre så søde, at det knapt nok smager som rigtig vin, og så er der dem, der ligger lige i midten og virkelig smager af noget. Et af de meste kendte og velrenommerede vinområder i verden er det franske Bourgogne, hvor der altid produceres mange forskellige vine. Du kan både finde rød- og hvidvine, og der er et stort udvalg på hjemmesiden, så du kan få fyldt vinkælderen eller vinreolen op med dine favoritter. Hvid bourgogne er en elegant hvin, og den findes i forskellige årgange og med forskellige smagsnoter, så selv om du kan lide bourgogne kan det sagtens tænkes, at der er nogle vine, du bedre kan lide end andre.
Der er også forskel på priserne, selvom der hos forhandleren ikke er de helt store spring. Det afhænger af forskellige ting, og typisk vil prisen og kvaliteten følges ad – samtidig er vin noget, man har meget individuelle oplevelser af, og det er helt op til dig at finde af, hvilken du foretrækker.
Chardonnaydruer
En hvid bourgogne vil være lavet på den grønne chardonnaydrue, en af de klassiske druer i vin, som de fleste kan drikke. Druerne dyrkes i den nordlige del af Bourgogne. I de samme provinser, Côte de Beaune og Côte de Nuit, dyrkes også druer til rød bourgogne, der ligeledes er en traditionsfyldt vin der findes i mange udgaver. På hjemmesiden kan du finde et godt overblik over, hvilke smagsnoter, der typisk er kendetegnende for de forskellige regioner og provinser, ligesom der vil være uddybet specifikt, hvilke retter, de forskellige vine fungerer godt sammen med. Hvis du stadig er usikker på, hvilken vin, du skal vælge, kan du altid kontakte forhandleren, der har eksperter på området klar til at vejlede dig, så du kan imponere dine gæster, næste gang du er vært.
