Sådan laver du lækre dessertchokolader

Det kan være dejligt at kunne byde sine gæster på noget lækkert at spise, når de kommer på besøg. Det er endnu bedre, hvis man kan tilbyde dem noget hjemmelavet. Måske er du vant til at stå i køkkenet og lave lækre ting, eller måske vil du gerne lære det. Så kan du for eksempel kaste dig ud i nogle hjemmelavede dessertchokolader, som du kan have liggende, så du altid har noget at byde dine gæster på.

Her kan du læse om, hvordan du kommer i gang med at lave lækre stykker chokolade:

Hvilket chokolade skal du bruge?

Hvis du vil kaste dig ud i projektet med at lave dine egne stykker chokolade, skal du først og fremmest bruge noget chokolade, som kan bruges til at smelte. Her kan du for eksempel bruge valrhona chokolade. Du kan nemt bestille chokoladen online, så du hurtigt kan komme i gang med projektet.

Du kan få valrhona chokoladen med forskellige smage, som for eksempel hindbær og jordbær, og desuden i både mælke, hvid- og mørk chokolade. På den måde kan du lave nogle stykker chokolade med mange forskellige smage.

Ideer til dessertchokolader

Ud over at selve chokoladen kan fås i forskellige smage, kan du også putte forskellige ingredienser i dessertchokoladerne. Du kan for eksempel lave nogle med stykker af nødder i, eller du kan putte nougat eller marcipan i chokoladestykkerne. Du kan desuden finde opskrifter på nettet, for at finde mere inspiration.

Når du skal lave chokoladestykkerne, har du også brug for en chokoladeform, som du kan hælde den smeltede chokolade ned i. Du kan få mange forskellige slags forme, så du kan for eksempel lave nogle klassiske halvrunde eller firkantede stykker, eller du kan lave nogle i cylinder- eller diamantformede. Du kan altså lege med de forskellige former og smage, og slippe kreativiteten løs i køkkenet.